6月5日，在2020年綠色云茶品牌發(fā)展論壇上，福海茶廠2020款班章有機(jī)茶新品在大家的期待中閃耀登場(chǎng)，正式上市。
熟悉福海的茶友應(yīng)該知道，從2016年開始，每年的這個(gè)時(shí)間段，福海茶廠會(huì)推出自家的“班章有機(jī)茶”，這已經(jīng)成了福海茶廠的“固定節(jié)目”。今天，就請(qǐng)大家一起跟隨評(píng)茶組同事以及幾位資深茶友的視野，看一看福海2020款班章有機(jī)茶到底有哪些精彩表現(xiàn)，在品評(píng)中，我們也會(huì)探究其背后的硬核實(shí)力。
大白菜標(biāo)識(shí)，彰顯有機(jī)“純正血統(tǒng)”
在外觀上，代表有機(jī)認(rèn)證的“大白菜”標(biāo)識(shí)非常醒目，展現(xiàn)了這款茶在有機(jī)方面的“純正的血統(tǒng)”，標(biāo)志下的五顆星，都在強(qiáng)調(diào)這款茶的“稀有”。
早在2005年，福海茶廠在普洱茶行業(yè)就率先通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，在有機(jī)普洱茶的發(fā)展上，福海茶廠搶得了先機(jī)，并在布局上步步為營(yíng)。
在茶餅的表面，我們可以看到其干茶條索緊結(jié)，色澤青褐顯毫，可見原料等級(jí)較高，這跟福海茶廠針對(duì)班章有機(jī)茶的原料采摘有極大的關(guān)系。
據(jù)了解，福海茶廠有機(jī)生態(tài)茶園基地位于北緯21°-22°的黃金產(chǎn)茶地帶，勐?？h水源地——布朗山納達(dá)勐一級(jí)水源保護(hù)區(qū)內(nèi)，海拔1700至1900米山域，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，被譽(yù)為普洱茶的“黃金產(chǎn)區(qū)”。
圖片描述
并且，福海班章有機(jī)茶的鮮葉遵循一年僅一次的采摘頻率，也就是只在春茶季采摘一次，這令福海班章有機(jī)茶有了傲視群雄的“資本”。
味蕾感受：濃郁霸氣，回甘持久
相信很多消費(fèi)者也非常期待這款茶的實(shí)際表現(xiàn)，接下來(lái)，我們將開始對(duì)這款班章有機(jī)茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評(píng)，這里我們稱取8g干茶用于品評(píng)，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形。
第1泡：沸水，7s
圖片描述
第一泡的茶湯黃綠透亮，透過茶湯能明顯看到銀毫的存在，蜜香濃郁。入口之后，有較為明顯的“班章茶風(fēng)格”：茶氣足，濃中帶苦，但苦澀味化得快，整個(gè)口腔都有著強(qiáng)烈的回甘。
第2泡：沸水，7s
第二泡入口苦味依舊明顯，在口腔和兩頰能夠感受到茶湯帶來(lái)的張力，非常爽口?？辔痘?，茶湯過喉，喉底有明顯的甜爽感。
“這兩泡喝下來(lái)，給人印象深刻的還是濃烈，苦感明顯，但口腔內(nèi)的回甘也來(lái)得快，咽下茶湯，確實(shí)能感受到來(lái)自有機(jī)茶葉的那種甘爽。”資深茶友陳先生認(rèn)為2020款的班章有機(jī)茶在口感上確實(shí)帶來(lái)了更多的驚喜。
第3泡：沸水，7s
第三泡后，湯色開始向著金黃轉(zhuǎn)化，茶湯質(zhì)感濃稠，粘杯聚而不散，內(nèi)涵物質(zhì)豐富的表現(xiàn)。入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度，滋味濃郁飽滿，帶著絲絲山野氣韻，給人愉悅之感。
第4—6泡：沸水，8s、10s、12s
到了第四泡的時(shí)候，這款茶的香氣與滋味開始趨向穩(wěn)定，飲后回甘持久，令人回味。
在第五、六泡中，湯質(zhì)依舊飽滿，茶湯從舌面游走而過，帶來(lái)的清甜順滑感更為明顯，蜜香變得更為沉穩(wěn)。
“茶湯中的純凈感一直保持得不錯(cuò)，喝到這個(gè)階段，滿口的蜜香跟甜韻感，涌出的回甘，令人心曠神怡?！币黄鹪u(píng)茶的同事認(rèn)為，茶湯的協(xié)調(diào)性在這兩泡中得到充分展現(xiàn)。
第7—8泡：沸水，15s、20s
這兩泡我們適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間后，茶湯淺黃透亮，入口清甜順滑，口感變得更為柔和，苦澀味基本散去，口腔的清甜順滑感更為凸顯，且生津明顯，回甘依舊快。
葉底?鑒別
葉底青褐顯黃，葉片鮮活，肥厚柔軟，可見確實(shí)選用的是春茶為原料，細(xì)嗅還帶著淡淡的甜香和清涼感。
用品質(zhì)打造信譽(yù)體系，解決消費(fèi)痛點(diǎn)
從品評(píng)表現(xiàn)來(lái)看，2020款的班章有機(jī)茶在品質(zhì)上依舊是不負(fù)眾望。
在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，有機(jī)茶，被認(rèn)為是當(dāng)下茶葉品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的新入口，但有機(jī)茶市場(chǎng)仍然存在各種亂象：價(jià)格混亂、品質(zhì)良莠不齊，有機(jī)真?zhèn)坞y辨...福海持續(xù)推出班章有機(jī)茶，也是希望降低消費(fèi)者的購(gòu)買決策成本與風(fēng)險(xiǎn)，并從品牌高度來(lái)持續(xù)做好班章有機(jī)茶的市場(chǎng)。
在發(fā)布會(huì)上，福海班章有機(jī)茶定位為福海茶廠頂級(jí)信譽(yù)產(chǎn)品體系，這背后的“硬核”底氣，來(lái)自于純自然生態(tài)的自有5000畝班章生態(tài)有機(jī)茶園基地;來(lái)自于從種植、采摘、生產(chǎn)加工到銷售等所有環(huán)節(jié)遵守有機(jī)茶生產(chǎn)管理規(guī)范，并建立有機(jī)茶可追溯管理體系;來(lái)自于福海茶廠38年的制茶技藝的沉淀...
很多人因?yàn)榘嗾掠袡C(jī)茶，認(rèn)識(shí)了福海，而很多人又通過福海，愛上了班章有機(jī)茶。
眼下，疫情平息后催生的健康消費(fèi)需求勢(shì)必將進(jìn)一步釋放，人們更加關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)與健康，諸如福?！鞍嗾掠袡C(jī)茶”這樣高品質(zhì)的健康茶品，也是在倡導(dǎo)健康的有機(jī)生活方式，相信會(huì)更加受到廣大消費(fèi)者的熱捧。
